Štika severní je druh masožravé ryby rodu Esox (čeleď štik). Obývá téměř všechny sladké vody na světě a některé pobřežní oblasti moří. Vykazuje typické rysy dravce ze zálohy, dlouhý tvar těla a maskovací zbarvení.

Štika se živí převážně rybami, drobnými vodními živočichy a ptáky. Je to velmi sportovní a velmi vyhledávaná ryba známá svými extravagantními výpady a skoky. Je to však velmi citlivý druh a negativně reaguje na změny prostředí.