Outdoor vaření

Jak vybavit polní kuchyň – udělejte si vaření v přírodě pohodlné

Dobré jídlo k pohodě na rybách patří. K tomu, abyste si uvařili, potřebujete v základu jen kempingový vařič (+kartuš), ešus, hrnek, nůž a lžičku – vybavení pro minimalisty. Všechno ostatní pozvedne vaření a stolování na vyšší úroveň, nabídne další možnosti přípravy nebo zpříjemní den – chladicí box, přenosný gril, udírna… Je na vás, jaký komfort si při vaření v terénu dopřejete.

Plynový vařič – absolutní základ vaření na cestách

Plynový vařič vybírejte podle počtu osob, pro které plánujete vařit, a taky podle toho, kde a jak ho budete používat. Když si potáhnete všechno vybavení na rybářskou výpravu v batohu na zádech, pořiďte si ultralight cestovní vařič. V kempu a pro víc lidí oceníte spíše dvouplotýnkový model. K vaření kávy vám postačí outdoorový kávovar.

Kempingové nádobí – nezbytný hrnec

Krása moderního outdoorového nádobí spočívá v lehkosti, skladnosti a nepřilnavosti. Když si pořídíte celou sadu, třeba hrnec s pokličkou, pánev a konvičku, jednotlivé kousky do sebe zapadnou – ušetří vám spoustu místa. Výhodou jsou také odnímatelné nebo skládací rukojeti.

Není na škodu mít ve výbavě termohrnek na kávu nebo čaj. A pokud nechcete jíst přímo z ešusu, investujte taky do misky nebo rovnou do jídelní sady. 

Jídelní taška – prakticky sbaleno

Aby se vám jednotlivé kousky z polní kuchyně neválely po batohu nebo v kufru auta, pořiďte si jídelní tašku – vybavenou nebo prázdnou. Díky přihrádkám a poutkům tam má všechno své místo a najdete to na první dobrou.

Pro fajnšmekry 

S dobrým vybavením si užijete pořádné kulinaření i v terénu.

• Přenosný chladicí box nebo termotaška – dopřejte si orosenou plechovku i v horkém dni.
• Přenosný gril – připravte si přímo u vody nějakou grilovanou specialitu. Nejjednodušší modely na uhlí váží necelé 2 kg a vejdou se i do batohu. V nabídce najdete praktické grilovací nástavce k vařičům Meva. 
• Kempingový stůl a rybářské křeslo – abyste se u jídla nehrbili někde na zemi, pořiďte si lehký kempingový nábytek.
• Nádobí podle potřeby – v nabídce najdete vychytávky, jako jsou uzavíratelné pánve, které poslouží nejen k přípravě masa, vajíček, ale i jako toustovač.